Epinox koruyucu önlük çelik örme malzemeden üretilmiştir. Çelik örme önlüğün giyilmesi ve çıkarılması oldukça kolaydır. Çelik önlük manuel bıçak kullanımı ile sınırlıdır. Hareketli bıçaklarda ve hareketli parçalarda kullanılması uygun değildir. Bakımı ve temizlenmesi oldukça kolaydır. Profesyonel mutfaklarda profesyonellerin kullandığı bir üründür. Otel, restaurant, cafe ve bar gibi işletmeler için idealdir.